Menu Carpailles !
Hirsingue 68560
Du 20/03/2026 au 03/04/2026
Amuse-bouche *** Entrée Goulasch de carpes à la Hongroise *** Plat Ballotine de carpes sauce au curry Breton riz parfumé et légumes de saison *** Dessert Charlotte maison aux fruits
Hirsingue 68560
Du 20/03/2026 au 03/04/2026
Amuse-bouche *** Entrée Goulasch de carpes à la Hongroise *** Plat Ballotine de carpes sauce au curry Breton riz parfumé et légumes de saison *** Dessert Charlotte maison aux fruits
Hirtzbach 68118
Du 20/03/2026 au 03/04/2026
Entrée Carpaccio de carpes fumées aux baies rose et fines herbes *** Plat Filet de carpes sous sa croûte d'herbe, écrasé de patate douce sauce pinot noir *** Dessert Nougat glacé

Repas - Dégustation
Hirsingue 68560
Du 20/03/2026 au 03/04/2026
Amuse-bouche *** Entrée Goulasch de carpes à la Hongroise *** Plat Ballotine de carpes sauce au curry Breton riz parfumé et légumes de saison *** Dessert Charlotte maison aux fruits

Repas - Dégustation
Hirtzbach 68118
Du 20/03/2026 au 03/04/2026
Entrée Carpaccio de carpes fumées aux baies rose et fines herbes *** Plat Filet de carpes sous sa croûte d'herbe, écrasé de patate douce sauce pinot noir *** Dessert Nougat glacé

Repas - Dégustation
Dannemarie 68210
Le 29/03/2026
Soundgo Radio, avec le soutien de la Ville de Dannemarie, organise le 5ème Carnaval de Dannemarie le 29 mars prochain à 14h ! 2 passages de 25 chars, 1 groupe de Guggamusik ainsi que Mickey Minnie, stitch et Angel ! Entrée à la cavalcade : 5 € (gratuit pour les moins de 12 ans) Masque offert aux 1 000 premiers enfants ! 2 buvettes (RC Dannemarie et La Dannemarienne) : Place de l’Hôtel de Ville et rue de Bâle, entre La Casa Italia et l'expert comptable. Repas de midi 12 € (UCJE Handball Dannemarie) à la salle polyvalente, rue du Stade : 2 merguez ou 1 saucisse blanche/frites/salade verte/éclair artisanal/café RESERVATION OBLIGATOIRE avant le 25/03 : https://urlr.me/2UcTwm Après la Cavalcade : buvette, crêpes et sandwichs viennoises à la salle polyvalente, rue du Stade (entrée gratuite) ! Contact organisateur : carnaval.dannemarie@soundgo-radio.fr Organisé par les associations : Sound Go radio, UCJE Handball Dannemarie, La Dannemarienne, RC Dannemarie Soundgo-radio, le son de vos émotions !
Dannemarie 68210
Le 29/03/2026
Soundgo Radio, avec le soutien de la Ville de Dannemarie, organise le 5ème Carnaval de Dannemarie le 29 mars prochain à 14h ! 2 passages de 25 chars, 1 groupe de Guggamusik ainsi que Mickey Minnie, stitch et Angel ! Masque offert aux 1 000 premiers enfants ! 2 buvettes (RC Dannemarie et La Dannemarienne) :Place de l’Hôtel de Ville et rue de Bâle, entre La Casa Italia et l'expert comptable. Repas de midi proposé par l'UCJE Handball Dannemarie, à la salle polyvalente, rue du Stade : 2 merguez ou 1 saucisse blanche/frites/salade verte/éclair artisanal/café RESERVATION OBLIGATOIRE avant le 25/03 : https://urlr.me/2UcTwm Après la Cavalcade : buvette, crêpes et sandwichs viennoises à la salle polyvalente, rue du Stade (entrée gratuite) ! Contact organisateur : carnaval.dannemarie@soundgo-radio.fr Organisé par les associations : Sound Go radio, UCJE Handball Dannemarie, La Dannemarienne, RC Dannemarie Soundgo-radio, le son de vos émotions !
Dannemarie 68210
Le 30/03/2026
Soundgo Radio, avec le soutien de la Ville de Dannemarie, organise le 5ème Carnaval de Dannemarie le 29 mars prochain à 14h ! 2 passages de 25 chars, 1 groupe de Guggamusik ainsi que Mickey, Minnie, Stitch et Angel ! Entrée à la cavalcade : 5 € (gratuit pour les moins de 12 ans)Masque de Carnaval en mousse offert aux 1 000 premiers enfants ! 2 buvettes (RC Dannemarie et La Dannemarienne) :Place de l’Hôtel de Ville et rue de Bâle, entre La Casa Italia et l'expert comptable. Repas de midi 12 € (UCJE Handball Dannemarie) à la salle polyvalente, rue du Stade.RESERVATION OBLIGATOIRE (avant le 26/03) :2 merguez ou 1 saucisse blanche / frites / salade verte / éclair artisanal / caféLien de réservation : https://urlr.me/2UcTwm Après la Cavalcade : buvette, crêpes et sandwichs viennoises à la salle polyvalente, rue du Stade (entrée gratuite) ! Contact organisateur : carnaval.dannemarie@soundgo-radio.fr
Strasbourg 67000
Du 04/03/2026 au 03/06/2026
FAIS TOURNER TON VINYLE tous les premiers mercredis du mois, à partir de 18h30. Oui, SUPER’SKEUD, c’est l'open platine mensuel de SUPERTONIC, 100% VINYLE. 100% OUVERT. 100% SUPER. Tous les styles, tous les beat, toutes les vibes : électro, jazz, italo disco… Digger·euse confirmé·e ou bedroom DJ, viens poser ton SUPER'SKEUD. Inscription uniquement par email : supertonic@diabolo-poivre.com On te proposera un horaire de passage en retour. Troc, achat/revente de vinyles bienvenus — surtout en circuit court (comme nos saucisses). Viens : ça va être SUPER !

Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 31/03/2026
Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Saint-Mont 32400
Du 27/03/2026 au 29/03/2026
Programme complet # TERMES D’ARMAGNAC Samedi et dimanche Visite de la tour - Tarif préférentiel : 5€ / personne Déjeuners organisés par la Tour de Termes d’Armagnac - Adulte 17€/ enfant 10€ - sur réservation Menu Adulte : grillades de porc noir de la ferme Totain à Tieste-Uragnoux (32)/ frites à la graisse de canard/ fromage blanc à l’Armagnac/ un verre de vin et un café inclus. Enfant : saucisses de porc noir de la ferme Totain à Tieste-Uragnoux (32)/ frites à la graisse de canard/ fromage blanc/ un verre dejus de fruits # BOUZON-GELLENAVE – CHATEAU SAINT-GO Vendredi Dégustation et vente de vins - ouvert à tous À partir de 12h : Journée entreprises - visites du vignoble et des chais, repas aveyronnais autour de l'Aligot, animation musicale, challenge mixologie - 45€/personne - Informations et réservations auprès d'Ophélia ou Céline au 05 62 69 62 87 ou par mail o.soubabere@plaimont.fr Samedi et dimanche Dégustation et vente de vins - ouvert à tous Marché de producteurs et d'artisans locaux Samedi 12h30 : Déjeuner traditionnel Gersois, en musique, organisé par la Société de chasse de Bouzon-Gellenave - Sur réservation 15h : Atelier Vins et Fromages - sur réservation[...]

Pour enfants, Spectacle
Pleyben 29190
Le 27/03/2026
Dans un monde où tout par à vau-l'eau, les Banquettes se sont données pour mission de rendre les gens heureux...Pas si simple ces temps-ci. Un nouveau tour de chant a cappella toujours aussi grinçant mais tout en connerie acide. Humour, auto-dérision, féminisme, humanisme à la sauce Banquettes saupoudré d'une fausse naïveté...comme un spectacle jeune public qui aurait dérapé. Une devise "Riez, sinon nous sommes perdus." Billetterie en ligne et sur place : tarif plein = 8€ / tarif réduit = 6€ Tout public - 20h30 à l'Arvest -Placement libre

Plante - Fleur, Foire - Salon, Pour enfants
Melgven 29140
Le 29/03/2026
L’association Les P’tites Boutures organise une Foire aux plantes à Melgven le 29 mars dans la Salle polyvalente rue Per Jakez Hélias de 9h à 17h30, au profit des enfants hospitalisés à Quimper. De nombreux exposants, des professionnels, pépiniéristes, maraîchers... ainsi que des particuliers, vous proposeront des plants d’ornements tout comme des plants de légumes, des succulentes, des arbres rares, des plantes de collection, des fruitiers ou des petites boutures…. Des artisans et créateurs locaux seront également présents ainsi que des producteurs de miel , tisanes , herbes aromatiques Buvette et petite restauration sur place sandwichs, crêpes, saucisses frites, gâteaux. De 9h à 17h30

Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 26/03/2026
Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€

Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 24/03/2026
Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€
Spectacle comique, Spectacle, Musique
Freyming-Merlebach 57800
Le 27/03/2026
Christophe Meilland présente WILLIAM PILET : Normal n’existe pas. Ce spectacle imprévisible au rythme endiablé est une véritable ode à la différence. William Pilet vous promet de vous guérir du regard des autres à travers sa multitudes de talents, parfois inutiles, mais toujours assumés. Touche à tout, William Pilet allie humour absurde à la sauce anglaise et comique d'accessoires, relevé d'une noirceur comme un café sans lait. Il fait l'humour comme il fait l'amour : avec des gadgets et en musique. Le but est de vous marquer durablement, de provoquer un trauma. C'est du "traumarketing". Avec la classe et la retenue d'un Dr. Jekyll et surtout la fausse pudeur d'un Mr. Hyde, William vous démontrera que la logique c'est surfait, et que "normal", ça n'existe pas.. Placement libre assis.
Marché
Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800
Le 24/03/2026
Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !
Marché
Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800
Le 31/03/2026
Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !
Dorlisheim 67120
Du 15/03/2026 au 15/04/2026
Lors de la saison des asperges en avril, la Ferme Maurer organise des visites commentées de l'aspergeraie suivie d'un repas autour de l'asperges.Déroulée d'une visite pour au minimum 20 personnes : Arrivée en fin de matinée pour une visite commentée de l'aspergeraie pour découvrir comment pousse et se récolte une asperge (récolte à la main) Visite de l'atelier de lavage et de conditionnement Dégustation du menu gourmand (apéritif, velouté d'asperge à volonté, asperges aux 3 jambons et sauces, truite au saumon fumée à volonté, dessert et café) Visite du magasin de 750m² avec des produits locaux

Repas - Dégustation
Dannemarie 68210
Le 30/03/2026
Soundgo Radio, avec le soutien de la Ville de Dannemarie, organise le 5ème Carnaval de Dannemarie le 29 mars prochain à 14h ! 2 passages de 25 chars, 1 groupe de Guggamusik ainsi que Mickey, Minnie, Stitch et Angel ! Entrée à la cavalcade : 5 € (gratuit pour les moins de 12 ans) Masque de Carnaval en mousse offert aux 1 000 premiers enfants ! 2 buvettes (RC Dannemarie et La Dannemarienne) : Place de l’Hôtel de Ville et rue de Bâle, entre La Casa Italia et l'expert comptable. Repas de midi 12 € (UCJE Handball Dannemarie) à la salle polyvalente, rue du Stade. RESERVATION OBLIGATOIRE (avant le 26/03) : 2 merguez ou 1 saucisse blanche / frites / salade verte / éclair artisanal / café Lien de réservation : https://urlr.me/2UcTwm Après la Cavalcade : buvette, crêpes et sandwichs viennoises à la salle polyvalente, rue du Stade (entrée gratuite) ! Contact organisateur : carnaval.dannemarie@soundgo-radio.fr
Fête, Foire - Salon, Marché
Saint-Loup-Lamairé 79600
Le 29/03/2026
Chaque dernier dimanche du mois, ce marché permet d'apprécier les produits du terroir et des artisans locaux. Les commerçants se positionnent sur la Place du Marché où huîtres, légumes et fruits de saisons, produits de la vigne et bières, saucissons et huiles d'olive, viandes bouchère et charcutière, fromages de chèvres, miel... permettent de remplir son panier. Un joli marché bien garni pour un moment convivial au bord du Thouet.

Repas - Dégustation, Visite guidée
Dorlisheim 67120
Du 15/03/2026 au 15/04/2026
Lors de la saison des asperges en avril, la Ferme Maurer organise des visites commentées de l'aspergeraie suivie d'un repas autour de l'asperges. Déroulée d'une visite pour au minimum 20 personnes : Arrivée en fin de matinée pour une visite commentée de l'aspergeraie pour découvrir comment pousse et se récolte une asperge (récolte à la main) Visite de l'atelier de lavage et de conditionnement Dégustation du menu gourmand (apéritif, velouté d'asperge à volonté, asperges aux 3 jambons et sauces, truite au saumon fumée à volonté, dessert et café) Visite du magasin de 750m² avec des produits locaux

Randonnée et balade, Courses à pied
Olivet 53410
Le 29/03/2026
Nous avons placé cette 15 ème sur le thème de la Gourmandise déclinée sur 3 formats différents: - un Trail de 12km avec un circuit nature très agréable entre Olivet et l'abbaye de Clairmont: départ 9h15 www.klikego.com/inscription/trail-des-chouans-2026/running-course-a-pied-marche-nordique/1497834080291-8?tab=-3 - une randonnée de 8km empruntant une partie du circuit des Traileurs: départ 9h30 Lien pour s'inscrire à la rando gourmande: https://www.helloasso.com/associations/eso/evenements/randonnee-gourmande - une balade commentée de 4km animée par un guide: départ 09h45. Des producteurs locaux seront présents sur le circuit pour vous faire déguster des produits du terroir. Tous les produits seront également proposés à la vente sur l'aire de départ et d'arrivée dans le parc du Prieuré à Olivet. Alors venez nombreux pour partager avec nos bénévoles ces éléments qui font le succès du Trail des Chouans depuis 15 ans: simplicité, convivialité et découverte de notre beau terroir mayennais. A votre arrivée, nous vous offrirons une galette saucisse pour vous remettre de vos efforts !
Randonnée et balade, Courses cyclistes, Repas - Dégustation
Lingé 36220
Le 05/04/2026
Les Amis de la Gabrière vous proposent un parcours pédestre de 6 ou 13 km et un parcours accessible PMR de 7 km avec ravitaillement barbecue à mi-parcours (boudins noirs, saucisses, merguez et rillettes). Ventes et dégustations de pâtés de Pâques.
Cirque - Marionnette, Pour enfants, Spectacle
Lignac 36370
Le 05/04/2026
La saison culturelle de Couda Couda se clôture à la Saint-Glinglin le week-end de Pâques. Alors rendez-vous pour une chasse aux oeufs dans un lieu tenu secret puis le spectacle fanforale bric à brac par la Compagnie Messieurs Messieurs Trois drôles de personnages déballent leur bric-à-brac musical avec humour et poésie et re-bidouillent à leur sauce des chansons pour les enfants. Dans une ambiance conviviale de proximité, en fanfare ou a cappella, les textes choisis chatouillent les oreilles et éveillent l’esprit critique. Et enfin le bal trad avec l'ensemble trad de l'école de musique d'Argenton, duo Tourny Gallois, Les Genoux.

Spectacle, Cirque - Marionnette
Amiens 80000
Du 07/04/2026 au 11/04/2026
Du 7 avril au 10 avril à 19h30 Samedi 11 avril à 12h30 — Durée : 2h — A partir de 6 ans — Repas / spectacle sous chapiteau — Plaine Saint-Ladre (rendez-vous 30min avant les représentations devant l'École Michel Ange) Jauge limitée à 130 spectateurs Enfin, une bonne dose d'espièglerie et des flambées d'acrobaties, cette brigade revisite, les codes de la haute gastronomie… à sa sauce. Chez Max et Maurice, le velours est rapiécé, les assiettes sont dépareillées, et les serveurs sont… serviables ! Mais on vous rassure tout de suite, si les serveurs ne sont pas au top, c'est parce que leurs compétences sont ailleurs. Acrobates et musiciens, fantaisistes de tous bords, ces grands fourneaux s'expriment autant dans l'assiette que dans le geste. Finalement, c'est peut-être ça le luxe. Ici, on se rencontre et on se régale de cette fantaisie lyrique et culinaire, de ces artistes généreux qui remplissent nos âmes et nos corps. Distribution : -Écriture et mise en scène Emmanuel Gilleron -Avec Cyriaque Bellot, Chiara Bagni, Amandine Calige, Sandrine Colombet, Antoine Deschamps, Rubén Martin Urdiales, Camille Toyer Olivier Verzelen, Emmanuel Gilleron En partenariat avec le[...]

Musique, Animaux
Amiens 80000
Le 01/04/2026
À l’origine, la Compagnie Des Plumés était, dans le paysage du cirque français, la grande spécialiste du dressage des poules savantes. Sautant du coq à l’âne, cette troupe de circassiens pas comme les autres délaisse la poulette au profit du toutou. Ouiiiii est un spectacle tendre et fou qui séduira les petits comme les grands, humains ou canins ! Il met en scène 10 acteurs : 5 artistes et 5 chiens. Et un musicien, aussi, qui compose en direct une bande-son géniale et indispensable ! On verra des chiens chanteurs, des saucisses lancées, des chorégraphies loufoques… Pas mal d’imprévus et autres moments de folie ! Loin de tout anthropocentrisme, c’est de connivence entre l’homme et l’animal qu’il s’agit ici. Basé sur des relations égalitaires de complicité et de jeu plus que sur l’idée de dressage, le talent des bipèdes sera de révéler la personnalité de chacun des quadripèdes. Ce qui anime cette grande famille mi-humaine mi-canine, au fond, c’est juste l’envie d’être ensemble et de jouer !
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier
Cadillac 33410
Du 11/03/2026 au 13/05/2026
Plongez dans l’art de la cuisine japonaise à la Maison des Vins de Cadillac avec nos ateliers de cuisine avec dégustation de vins du mercredi 11 mars 2026 et du 13 mai 2026 à 18h30 ! Deux soirées gourmandes vous attendent : 1/ Le mercredi 11 mars 2026 : Tataki de saumon sauce ponzu ( yuzu et bouillon dashi) Maki printanier (épinard, omelette, carotte, shiitake…) Glace au thé matcha ( dégustation) 2/ Le mercredi 13 mai 2026 : 2 Gyozas : Thon, parmigiano, oigon et un autre plus classique de poulet, poireau, la-hé, chou chinois… Salade des légumes cuits au sésame : soja, épinard, carotte, etc salade de fruits saison au yuzu Tout au long de chaque atelier, vous aurez également l’occasion de déguster des vins soigneusement sélectionnés, en parfait accord avec chaque plat, pour sublimer chaque saveur et faire de cette expérience culinaire un moment inoubliable.
Niedermodern 67350
Le 04/04/2026
Venez profiter une soirée gourmande et pleine de saveurs au Septénaire ! Voici le menu qui vous attend : - Tapas : Rémoulade d’œuf aux petites carottes, tuiles de brique à l'ail - 5,50€ - Burger : Poulet rôti, sauce curry, emmental, épinards, pickles. Petite salade - 16,00€ - Frites maison - 3,50€ - Dessert : Riz au lait, crispy chocolat - 5,50€ - Menu enfant : nuggets, frites, 1 boule de glace - 12,00€ Places limitées !

Repas - Dégustation, Pour enfants
Niedermodern 67350
Le 04/04/2026
Venez profiter une soirée gourmande et pleine de saveurs au Septénaire ! Voici le menu qui vous attend : - Tapas : Rémoulade d’œuf aux petites carottes, tuiles de brique à l'ail - 5,50€ - Burger : Poulet rôti, sauce curry, emmental, épinards, pickles. Petite salade - 16,00€ - Frites maison - 3,50€ - Dessert : Riz au lait, crispy chocolat - 5,50€ - Menu enfant : nuggets, frites, 1 boule de glace - 12,00€ Places limitées !

Musique du monde, Concert, Musique, Lecture - Conte - Poésie
Toulouse 31000
Le 09/04/2026
Entre reggae, sonorités caribéennes et sauce toulousaine, il signe un concert vibrant, drôle, engagé, festif. Du Magyd pur jus : de la poésie en colère, des mots qui dansent, des ratures qui claquent. Et une énergie qui donne furieusement envie de se lever.

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Essey-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez amené à : - Effectuer la préparation des brochettes et/ou saucisses - Faire de la mise en rayon - Contrôler les denrées périssables - Veiller au respect des procédures d'hygiènes Liste non exhaustive Type de contrat : CDI 37.30h/sem Horaires variables : amplitude à partir de 6h Travail : 6 jours sur 7 Vous êtes doté d'un bon relationnel, vous aimez le travail en équipe et êtes dynamique ? Alors n'hésitez plus et envoyez nous votre candidature !

Emploi Restauration - Traiteur
Lavaur, 81, Tarn, Occitanie
restaurant bistronomique recherche son second.e de cuisine : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous serez chargé.e essentiellement du froid et des desserts et de la mise en place et serez épaulé.e par le chef de cuisine . Vous avez déjà travaillé.e auparavant dans une brigade . vous allez devoir maitriser les cuissons et la préparation des sauces . ce poste exige de la polyvalence et autonomie ( moyenne de 30 à 40 couverts ) . Etablissement fermé dimanche soir , le lundi et le mercredi midi . Possibilité de mise en place d une période de formation au préalable ( POEI )

Emploi Social - Services à la personne
Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Poste en cuisine pour la préparation midi et soir de 100 à 120 repas adaptés à des personnes âgées: travail sur l'enrichissement; le grammage, la cuisson adaptée pour attendrir les viandes, élaboration de sauces, de textures adaptées (hachées, mixées, lisses). Travail sur des aliments frais ou surgelés selon les livraisons et les produits. Réalisation de pâtisseries "maison" pour les gouters et les anniversaires. Travail en 12h sur un planning en roulement. Gestion de la cuisine par un chef qui gère les commandes, les approvisionnements, les menus en lien avec une diététicienne et notre prestataire d'approvisionnement SO-APPRO. Vous travaillerez en équipe avec un ou une aide cuisine qui prépare les entrées et les desserts sous votre responsabilité et votre organisation quotidienne. Certification HACCP appréciée mais connaissance de la procédure HACCP indispensable. Diplôme en cuisine nécessaire - poste non ouvert si pas de connaissances sérieuses en cuisine.

Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
LE POSTE N'EST PAS LOGE. Vous travaillez sous la responsabilité du Chef pour un restaurant de 30 couverts, qui propose un brunch et un service uniquement le midi en semaine et midi et soir les week-ends. Un coffee shop associé à de la petite restauration l'après-midi est également proposé toute la semaine. Vous êtes polyvalent(e) à votre poste et vous avez le sens du travail en équipe. Vous assurez la préparation des entrées, les découpes de viandes, les sauces et les desserts. Vous entretenez votre poste de travail dans le respect des normes HACCP. Les horaires sont en continu et en coupure en fonction des services. A pourvoir pour la saison d'hiver, non logé, le salaire est à négocier selon votre expérience.

Emploi Hôtellerie - Camping
Clessé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
À propos de nous : À proximité de Mâcon, le Château de Besseuil entouré de ses 4 ha de vignes Viré Clessé AOP, est un établissement alliant charme historique et raffinement contemporain. Membre du réseau Teritoria, notre hôtel de charme offre un cadre unique et authentique. Notre domaine composé de 20 chambres et suites réparties entre le Château et ses Dépendances, propose également un restaurant gastronomique, distingué par 2 toques au guide Gault & Millau. Rejoindre le Château de Besseuil, c'est intégrer une équipe passionnée, engagée, attachée à l'excellence du service et à l'art de recevoir. Votre profil : Nous recherchons un commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement de restauration gastronomique. Vous participerez à la préparation des produits, à la mise en place, au dressage des assiettes, ainsi qu'au maintien de la propreté de votre poste de travail. vos missions : Responsabilités et activités principales - Participer à la mise en place et à la préparation des produits selon les fiches techniques. - Effectuer les préparations préliminaires : épluchage, taillage, découpe, pesées, sauces, fonds, etc. - Assurer la rotation[...]

Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Paul, 97, La Réunion, -1
Devenez le garant de la qualité et de la fraîcheur de nos créations culinaires traiteur ! Bien plus qu'une boulangerie, nous voulons créer un véritable espace de vie avec des produits de qualité fait maison. Si tu es prêt(e) à rejoindre un projet en pleine création avec toute une palette de produits à créer alors tu es au bon endroit. Dans un espace neuf et moderne, nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour réaliser une gamme snacking avec des produits locaux et de saison. Si tu es créatif ou créative, que tu cherches à toujours t'améliorer et que les nouveaux challenges te stimulent, alors nous avons besoin de toi dans notre équipe ! Tes Missions : - Réaliser avec soin la gamme snacking sélectionnée, préparations chaudes et froides, sauces maison et cuissons maîtrisées. - Sélectionner avec soin les produits frais. - Garantir une qualité constante : soigner la présentation des produits, veiller à chaque détail et faire appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité. - Gérer son stock et les commandes de matières premières - Travailler en osmose avec l'équipe de vente, dans le respect du matériel et des collègues. - Innover dans l'élaboration des nouveaux[...]

Emploi Enseignement - Formation
Saint-Cyran-du-Jambot, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Missions : - Effectuer des travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre de l'ensemble des locaux de l'établissement. Pour cela, vous utiliser les matériels (balais, chiffons, matériels à injection, les machines (aspirateurs, auto laveuses, mono brosses, engins autoportés) en respectant certains modes d'utilisation précis. - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas. Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, sauces.) - Intervenir lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. Dans certains cas, élaborer de nouvelles recettes. Assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. - Débarrasser, nettoyer, ranger la salle et l'office ; participer au lavage de la vaisselle. Prévoir dans la répartition de son temps de travail de travailler certains week-ends et jours fériés

Emploi Restauration - Traiteur
Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Sous contrôle de l'équipe d'encadrement un ou plusieurs postes de travail au comptoir, en salle, au niveau des bornes et au drive. Il/elle accueille, prépare les produits, assure le service des clients et le nettoyage de l'ensemble des équipements. Il/elle applique les standards et normes définis par l'enseigne Burger King en matière d'hygiène, de sécurité, de production, d'accueil, et de service. Missions Principales : ORGANISATION DU SERVICE : - Participe à l'ouverture et la fermeture de l'ensemble des zones du restaurant et des extérieurs conformément aux procédures - S'assure de la bonne mise en place et du bon fonctionnement de l'ensemble des matériels au sein de la salle - Prépare soigneusement la mise en place du service (hotte, allumage du matériel, contrôle des niveaux de graisse.) - Assure la mise en place correcte de la machine à café et du poste boissons glacées - Respecte impérativement le timing d'ouverture - S'organise pour s'adapter au rythme tout au long du service et respecter le timing PRODUCTION / PRÉPARATION / PLONGE : Approvisionne les stocks sur le comptoir, le drive et le delivery - S'assure de la bonne mise en place des matières premières nécessaires[...]

Emploi
Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie
Le magasin de producteurs Saveurs Paysannes recherche un(e) boucher-ère, charcutier-ière pour la préparation et la vente de viandes et charcuteries fermières. Saveurs Paysannes est un magasin alimentaire géré par 20 producteurs/agriculteurs associés qui y commercialisent les produits de leur ferme en vente directe (viandes, fromages, fruits et légumes, pain, épicerie, etc.). Le magasin dispose pour la vente d'un rayon de boucherie traditionnelle et d'un atelier de découpe et de transformation (cuisson, conserverie, séchoirs, jambon cuit maison, traiteur). Tous les produits commercialisés sont faits maison. Nous recherchons un profil mixte vente/transformation. Le temps de travail sera partagé entre l'atelier de découpe et la vente au rayon boucherie. - Côté « vente » au magasin de producteur : tenue et mise en place du rayon boucherie, vente, achalandage, nettoyage ; - Côté « atelier » dans l'atelier de découpe et transformation - préparation des carcasses et piéçage pour le rayon boucherie (veau, bœuf, porc, agneau) - charcuterie : réaliser des préparations de charcuterie crues et cuites, jambon cuit, préparations des salaisons, gestion des séchoirs (séchoir à jambons[...]

Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Contrat à pouvoir du 2 janvier jusqu'au 30 novembre 2026 Au sein d 'un hôtel restaurant de 30 chambres Vous aurez en charge la préparations des plats simples et des sauces. Vous travaillerez pour les services du midi et du soir de 20 à 30 couverts. Poste nourri non logé.

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Freycenet-la-Tour, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Alti Carrières, agence de recrutement made in Haute-Loire, spécialiste du CDI / CDD, vous accompagne dans votre projet professionnel grâce à sa parfaite connaissance du territoire et son expertise RH. Nous recherchons pour notre client, établissement de restauration, un Cuisinier (H/F) en CDI 35h. Vos missions : Préparer et cuisiner tout types de plats (entrées, plats chauds, sauces, desserts...) Participer à l'élaboration des menus et suggestions Assurer la mise en place et le service Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les stocks, tenir les inventaires Maintenir un poste de travail propre et organisé Votre profil : Vous avez une formation CAP/BEP Cuisine ou équivalent Vous avez éventuellement une expérience d'au moins 1 an en restauration Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe Vous savez travailler en autonomie et gérer le rythme du service Vos conditions : CDI - 35h / semaine Salaire selon profil : entre 14 et 18€

Emploi Restauration - Traiteur
Verdun, 55, Meuse, Grand Est
Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis. Préparer les poissons, les fruits de mer et les légumes en utilisant des techniques de découpe spécifiques. Façonner les sushis en utilisant des techniques de roulage, de pressage et de découpe. Créer des garnitures et des sauces pour accompagner les sushis. Présenter les plats de manière esthétique et attrayante. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace. Interagir avec les clients et répondre à leurs demandes ou préférences spécifiques. Compétences requises Pour occuper le poste de sushiman, il est nécessaire de posséder les compétences suivantes : Connaissance approfondie de la cuisine japonaise et des techniques de préparation des sushis. Capacité à travailler avec précision et minutie pour créer des sushis de qualité. Créativité pour apporter de nouvelles variations et présentations des sushis. Maîtrise des techniques de découpe des poissons et des légumes. Connaissance des différentes variétés de poissons et des saisons appropriées. Capacité à travailler rapidement[...]

Emploi Restauration - Traiteur
Possession, 97, La Réunion, -1
L'employé(e) polyvalent(e) au sein de notre entreprise à deux missions principales : La cuisine et le service. Il/Elle doit maitriser chaque poste et doit pouvoir alterner entre la salle et la cuisine. en salle service : il informe le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et s'occupe de sa commande S'occupe de la préparation des plats simples à composer ou préparer (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...) Met en place les produits, les poké bowls en vitrine, pour le buffet et s'occupe de l'approvisionnement en cours de service Remet la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) Procède aux opérations d'encaissement S'occupe de l'entretien du matériel, des équipements de la cuisine et de la salle en cuisine : S'occupe de la préparation des aliments ; découpe, des marinades et des sauces selon les fiches techniques et en accord avec le cuisinier Réchauffe ou cuit des aliments et effectue l'assemblage, la finition de Poké Bowls Conditionne les produits, les préparations, les étiquète (dates de fabrication, DLC) et les range en réserve, en chambre froide, ... S'occupe de l'entretien du[...]

Emploi Restauration - Traiteur
Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
ONCLE SCOTT'S recherche cuisinier ou cuisinière ! Contrat 35h/Semaine - CDI - Vous aurez les missions suivantes : Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, oeufs, ) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température - Réaliser des appareils, farces, fonds et sauces - Utiliser des produits[...]

Emploi Restauration - Traiteur
Draguignan, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Au sein d'un restaurant de spécialités Vietnamiennes, Thailandaises et Japonaises, vous assistez les cuisiniers. Vous avez des expériences en cuisine, vous avez les bases de préparation des aliments (découpe légumes, élaboration des sauces asiatiques, etc.) et présentation aux clients. Idéalement, vous avez une expérience en restauration asiatique et plus précisément vietnamienne. Vous avez des bases en vietnamien. Travail les Week-ends et jours fériés Repos: le mardi et deux demi-journées par semaine

Emploi
Etalans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons nos futur(e)s collaborateurs(trices) pour rejoindre nos équipes et participer à l'aventure du Dino Zoo. Employé(e) Polyvalent(e) de restauration. Conditions du poste Type de contrat : CDD saisonnier Durée : du 07 février 2026 au 06 novembre 2026 Temps de travail : temps plein Depuis 1992, le parc de loisirs de dinosaures Dino-Zoo divertit petits et grands dans un cadre naturel exceptionnel. Le long d'un parcours de 2,5 km, une centaine de dinosaures, Pterosaures et autres reptiles de la préhistoire. Vous travaillerez principalement au sein du restaurant du parc " Le Jurassique". Nos visiteurs sont plongés au cœur de l'ère des dinosaures. Nous disposons de deux autres points de restaurations, sur lesquels vous pouvez également être amenés à travailler. Le snack Regalosaure, pour une pause rapide au milieu des attractions et des jeux pour enfants et le comptoir des Pterosaures, une brasserie sandwicherie. Vos missions : - Accueillir et servir nos visiteurs - Préparation de plats simples ( salades régionales, burgers, filet de poulet sauce au vin du Jura et aux champignons, assiette Comtoise) - Encaissement des commandes - Veiller à la propreté des espaces[...]

Emploi
Saint-François, 97, Guadeloupe, -1
Le cuisinier(e) est chargé de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats, dans le respect des recettes, des normes d'hygiène (HACCP) et des délais de service. Il participera à l'organisation de la cuisine et veille à la qualité, à la régularité et à la sécurité alimentaire. 1.Préparation et production culinaire -Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats, accompagnements, sauces) -Effectuer les cuissons (grillades, fritures, mijotages, etc.) -Dresser les plats avant envoi -Respecter les fiches techniques et les portions 2.Hygiène, sécurité et qualité -Appliquer strictement les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) -Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits -Respecter la chaîne du froid et du chaud -Nettoyer et désinfecter le poste de travail et les équipements 3.Gestion des stocks et approvisionnements -Réceptionner et contrôler les marchandises -Ranger les produits selon les normes -Participer aux inventaires -Signaler les besoins en réapprovisionnement 4.Organisation du travail -Respecter les délais de préparation et de service -Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et le service -Adapter la production en fonction[...]

Emploi Restauration - Traiteur
Tampon, 97, La Réunion, -1
Recherche commis de cuisine H/F maîtrisant la cuisine Cambodgienne et Thaïlandaise. Les plats et ingrédients pour la cuisine Thai et Khmer ne sont pas un secret pour vous. Vous savez utiliser les différents ingrédients Thaï et Khmer dans la réalisation des plats d'Asie du sud-est. Vous assistez la chef, originaire d'Asie du sud-est, dans la réalisation des taches quotidiennes. Préparation des bases ( coupes des légumes, viandes et poissons ) , réalisations des sauces pour les cuissons des plats Thaï et Khmer. Vous connaissez la préparation de rouleaux de printemps, nems, Bo BUN, papaya salad, etc... Une bonne expérience dans la cuisine Thaï et Khmer est OBLIGATOIRE. Vous connaissez les noms des ingrédients importés pour la réalisation des plats. CV et lettre de motivation obligatoire.

Emploi Social - Services à la personne
Souprosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Missions : - PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - préparer des boissons (chocolat, café, thé...). - SERVICE COLLECTIF : - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions des menus ; - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. - ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel ; - effectuer[...]

Emploi Hôtellerie - Camping
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
La Table de l'Olivier recrute un chef de partie confirmé ayant au minimum 2 ans d'expérience pour tenir le poste chaud en cuisine en l'absence du chef (être à l'aise au froid, ou dessert serait un plus) Restaurant de l'hôtel**** Mercure Carcassonne la Cité, le restaurant est ouvert tous les jours et propose une cuisine responsable locale, de saison en circuit, où tout est fait maison. Missions principales 1. Hygiène et sécurité alimentaire - Nettoyage : assurer un nettoyage rigoureux du plan de travail après chaque préparation ; nettoyage complet du poste en fin de service (2 fois par jour minimum). - Étiquetage & traçabilité : contrôler les DLC et DLUO, apposer les étiquettes datées ; photographier et archiver les preuves de conformité. - Suivi des températures : relever quotidiennement les températures des chambres froides, congélateurs, bain-marie, et noter les données dans le registre HACCP. - Réception des marchandises : vérifier la qualité, la température et la conformité des produits à la livraison, refuser tout produit non conforme. 2. Processus d'hygiène & entretien du matériel - Appliquer les protocoles de nettoyage du matériel après chaque utilisation[...]